Malzemeler
domuz kalbi
1 parça
Bambu kış çekimleri
1 parça
Kuşkonmaz
4 parça
Wolfberry
1 küçük avuç
Aksesuarlar 2 gr tuz 2 gr zencefil 2 dilim yeşil soğan 2 dilim
Domuz kalbi çift bambu filizi uygulaması uygulaması 1 Önce kışlık bambu filizlerini kesin, tencereye su ilave edip pişirin. Yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin.
2 Kış bambu filizleri kaynarken domuz kalbini yıkayıp dilimleyin. Kışın bambu filizleri 10 dakika kaynattıktan sonra domuz yüreği ve 2 dilim zencefil ekleyip birlikte pişirin. Greyfurt anne konuşur: Karaciğer, böbrek, kalp ve dalak gibi koyu kırmızı hayvan iç organlarını yemek, demir eksikliği anemisi olan kişilerin demiri yenilemesine yardımcı olabilir, çünkü iç organların mor-kırmızı rengi "heme" tarafından ortaya çıkar. İç organların, kasların ve kanın kırmızı görünmesinin ve moleküllerinin demir içermesinin nedeni "Hemoglobin" dir. İç organların koyu rengi, içerdiği heme'nin etin içindeki demirden daha yüksek olması ve demirin emilimi ve kullanımının çok yüksek olmasıdır. (Anne Yuzi dedi: Burada karaciğeri satın alırken kanı emmeniz gerekmediğine karar verildi, çünkü bu demir takviyesinin anahtarıdır)
3 Domuz eti kalbini 10 dakika tencereye koyun ve kış bambu filizleri ve domuz kalbi hazır. Şu anda küçük bir avuç kurt üzümü, kuşkonmaz ve 2 yeşil soğan ekleyin.
42 dakika yüksek ateşte pişirin ve hazır olacaktır.
5 Balıksız, lezzetli ve sonsuz bir kan tonik çorbası. Bir damla yağ eklemeden, bu çorba domuz kalbi eklenmesinden dolayı kesinlikle zayıf değildir!
-
- Pırasa kabak etli köfte
-
- Kabaklı Tavuk Kavrulmuş Pilav
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Renkli biberli tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Buzlanma kurabiyeleri
-
- Tatlı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Yüreği
-
- Hindistan Cevizli Tost
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Meyve çelengi kek bulutlar gibi yumuşak
-
- Wolfberry Krizantem Çayı
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Yüreği
-
- Şifon pastası sonunda başarılı oldu
