g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"İlk kez yaptığımda, bir başarı gibi görünüyor" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Sabah pazarından taze kırmızı biber
Sapı yıka ve yüzey nemini kurula
3 Kurutulmuş biberlerin saplarını çıkarın
4 daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
5 sarımsak ve zencefil soyulmuş
6 Zencefili küçük parçalara ayırın ve sterilize edilmiş et içermeyen makineye koyun.
7 Diş sarımsak içine dökün
8 Et kıyma makinesini çalıştırın ve on saniyeden daha kısa sürede hazır olacaktır.
9Karıştırılmış kıyılmış sarımsak ve zencefil, taneli, çok fazla karıştırmaya gerek yok
10 doğranmış kırmızı biber ekleyin
11 Et parçalayıcısını çalıştırın ve 10 saniye karıştırın Acı biber büyük ve granül halde tutulmalı, çok fazla karıştırmayın.
12Karıştırılmış biberleri çıkarın ve yağsız ve susuz sterilize edilmiş bir leğene dökün
13 şeker ve tuz ekleyin
14 İyice karıştırın ve 2 yemek kaşığı yüksek beyaz şarabı ekleyin (akrabalarım tarafından yapılan yüksek sorgum şarabı)
15 Kap, yağ ve su kalmaması için dezenfekte edilir ve kurutulur.
16 Kıyılmış biberi sterilize edilmiş yağsız ve susuz bir kaba koyun
17 Plastik sargı ile örtün
18 Kapağı vidalayın, serin ve havalandırılan bir yerde bir gün bekletin, ardından buzdolabına koyun.