İnci topları - Yemeği
"İnci toplarının adı, topların küçük olmasından değil, kristallere sarılmış yapışkan pirincin incilere benzemesinden kaynaklanmaktadır, bu nedenle rengi etkilememek için soya sosu gibi baharat eklemek gerekli değildir." Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 250 g
- Yapışkan pirinç Yarım kase
- Arpacık soğanı 1 parça
- zencefil 1 parça
- tuz 8 g
- Tavuklu erişte 2 kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu bir miktar
- Sebze yağı 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın.
-
2 Dükkanda kıyma kıyılır, doğranmış yeşil soğan, zencefil, bitkisel yağ, tuz, tavuk tozu, biraz buharda pişmiş balık soya sosu koyarım, renk varsa dikkat edin, onu rahat bırakabilirsiniz.
-
3 Tek yönde karıştırın.
-
Islatılmış yapışkan pirince sarılmış bir köfte 4 top.
-
5 Tek tek yapın, plakayı önceden hafif yağla fırçalayın.
-
6 Kurt meyvesini süslemek için koyun, tencerede suyu kaynatın ve buharlı pişiriciyi koyun.
-
7- On ila on beş dakika buğulayın ve ocağı kapatın.
