Domuz göbeği
200 g
buharda pişirilmiş ekmek
2 parça
Aksesuarlar Marul 30g hafif soya sosu 7ml rafine tuz 1g tavuk özü 2g beyaz şeker 3g bitkisel yağ 20ml Etli sandviç çörek dilimleri uygulaması 1 Bir parça domuz göbeği hazır. 2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin. 3 Kesilmiş domuz karnını bir tabağa koyun, hafif soya sosu, rafine tuz, tavuk özü, biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 4 Marine edilmiş eti fırın tepsisine koyun. (Fırın tepsisinin altına kalay folyoyu yerleştirin) 5 Fırını önceden ısıtın, eti 22 dakika 235 derece fırına koyun. 62 buharda pişirilmiş çörek. 7 Buharda pişirilmiş ekmeği 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin. 8 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve buharda pişmiş ekmek dilimlerini tencereye koyun. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 10 Bir dilim buharda pişmiş çörek alın ve tabağa koyun. 11 Ardından marul ve kavrulmuş domuz göbeğini çörek dilimlerinin üzerine koyun. 12 Üzerine bir dilim buharda pişmiş ekmek koyun. 13 Bitti, yiyelim.