Keçiboynuzu
250 g
Patates
1 parça
havuç
1
yeşil biber
1 parça
Geniş erişte
60 g
domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, organik soya fasulyesi salçası 25g, soya sosu 15ml, beyaz şeker, 3g tavuk özü, biraz zencefil, uygun miktarda Çiftlik pastırmalı güveç kabı 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Daha sonra kullanmak için geniş şehriyeyi ıslatın. 3 Uzun fasulyeleri dilimleyin, patatesleri, havuçları doğrayın ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 4 Demir tavaya biraz yağ ekleyin, dilimlenmiş domuz pastırması ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın. 5 yağ şeffaf ve yağlı hale gelene kadar. 6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, ardından organik soya fasulyesi ezmesi ekleyin. 7 Sos kokusunu karıştırarak kızartın. 8 Sonra bütün sebzeleri içine dökün. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Biraz daha şeker ekleyin. 11 Uygun miktarda su ekleyin. 12 Örtün ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin. 13 Islatılmış geniş erişte koyun ve 3-5 dakika daha pişirin. 14 Son olarak yeşil biber parçalarını ekleyin. 15 Eşit olarak biraz tavuk esansı ilave edip ocağı kapatın.