yüzgeç
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, sirke, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kıyılmış biberli balık yüzgeci nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı malzemeler: balık yüzgeci, doğranmış biber 2 Kanatçıkların kirecini giderin ve temizleyin 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 4 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kıyılmış biberi ekleyin ve pişene kadar kavurun. 6 Yüzgeçleri yerleştirin. 7 Uygun miktarda eski sirke ile pişirin. 8 Kaynatıncaya kadar su ekleyin ve 5 dakika pişirin. 9 Kanatları ters çevirin, biraz tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin. 10 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın. 11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.