Sıcak Erişte Yeşil Soğanlı Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Çok amaçlı un Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz bir miktar
- domuz yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çok amaçlı un ve kaynar su hazırlayın Kurabiye uygulaması: domuz yağı ve doğranmış yeşil soğan, biraz taze ısıtılmış yemeklik yağ ekleyin, sıcakken eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
-
2 Yavaşça kaynar su ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
-
3 Sıcak olmadığında pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yarım saat dinlendirin.
-
4 Kabuklu hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve küçük hamurlara bölün.
-
5 Hamuru açın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve biraz tuz serpin.
-
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
-
7 Erişteleri yatay olarak bir daire şeklinde yuvarlayın, düz bastırın ve açın.
-
8 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ sürün, pi'yi koyun ve her iki tarafı hafifçe sararana kadar kızartın.
-
9 Lezzetli yeşil soğanlı kek hazır.
