Fasulye Lor Sığır Eti - Yemeği
"Bu yemek baharatlı ve lezzetli tatları bir araya getiriyor. Tofu buharda pişirilmiş yumurta gibi yumuşak ve yumuşaktır. Sadece renkli çekici değil, aynı zamanda daha besleyici ve lezzetlidir." Malzemeler
- sığır eti 250 g
- soya peyniri 300 gram
- Biber 10 g
- Kurutulmuş biber 10 g
- soğan 1/2
- Arpacık Birkaç
- Et suyu 100 gram
- Doubanjiang 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- sirke 1 tatlı kaşığı
- tuz bir miktar
- biber bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeler hazır;
-
2 Soğanı dilimleyin, kuru biberi dilimler halinde kesin ve arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak üzere kıyın;
-
3 Sığır eti dilimleri, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişasta, marine etmek ve boyutlandırmak için biraz yağ ekleyin;
-
4 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin, çorbayı tuzlu kaynar suda kaynatın ve çıkarın;
-
5 Sıcak yağı tencereye koyun, kırmızı yağı% 70 ısıdan sonra karıştırarak kızartmak için biberi, kuru kırmızı biberi, soğanı ve fasulye ezmesini ekleyin;
-
6 Sonra et suyu veya su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşe getirin;
-
7 Tofu ve sığır eti dilimlerini koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin, tadına bakmak için 2-3 dakika pişirin;
-
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
