Pırasa ve Pastırmalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz pastırması 2 tablet
- Frenk soğanı 70 gram
- Yumurta 2 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: domuz pastırması, pırasa (temizlenmiş ve parçalara ayrılmış), yumurta (bir kasede dövülmüş)
-
2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Yumurta karışımına çırpın.
-
4 Pastırmayı kesme tahtasının üzerine koyun ve kesin, bir kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis yapın.
-
6 Sonra, domuz pastırması eklemek ve kızartmak için çırpılmış yumurta yağını kullanın.
-
7 Ardından pırasayı ve çırpılmış yumurtaları karıştırın ve kavurun.
-
Son olarak uygun miktarda tuz ekle.
-
9 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın.
-
10 tencereden alıp bir tabakta servis yapın.
