Paça
2 parça
Beyaz turp
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, birkaç yeşil soğan Havuç paça çorbası nasıl yapılır 1 Bir çift paça, et satıcısının onları kesmesine izin verdim, kanı çıkarmak için soğuk suya batırdım 2 Sonra suyu kaynatın ve birkaç parça zencefil ile bir tencereye su doldurun. 3 Yüksek ateşte kaynatın, tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. 4 Beyaz turpu soyup yıkayın 5 ince dilimlenmiş 6 Paçaları koyun ve birlikte kaynatın, turp çürüyene kadar kısık ateşte pişirin 7 doğranmış arpacık 8 Paçalar ve turp pişirilir, biraz tuz serpilir ve karıştırılır, ardından doğranmış yeşil soğan serpilir 9 Bir kap lezzetli turp paça çorbası gayet iyi