1. Tavuğu parçalara ayırın ve biraz tuz, hafif soya sosu ve zencefil ile turşu haline getirin, malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
2. Daylily'nin acil kullanım için 2-3 saat önceden ıslatılması, sıcak suyla kaynatılması ve ardından fazla suyu kurutulması gerekir.
3. Yağı bir tencerede ısıtın, darı biberi ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulu soteleyin, zambak ekleyin ve bir süre kızartın, bir kenara koyun, tencerede yağı bırakın
4. Tavuk ve tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, baharatlı darı, yıldız anasonu ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
5. Yarım kutu birayı örtün ve meyve suyunun toplanmasını bekleyin, ardından gündüz zambağı ve biraz biber ve tavuk özü ekleyin
6. Sarımsak yapraklarını neredeyse bitmek üzere koyun, sadece kızartın
7. Tavuk ve tavuk yiyin (yemek yerken yarım kutu bira için)