Domuz Kaburgalı Kızarmış Patates - Yemeği
1. Kaburgaları büyük parçalar halinde doğrayın ve yaklaşık yarım saat soğuk suda bekletin, yıkayın ve nemi kontrol edin.
2. Patatesleri soyun ve yıkayın
3. Yeşil soğanı büyük parçalar halinde kesin ve baharatları hazırlamak için zencefili dilimleyin.
4. Pirzolaları elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, pirzola için kullanılmamış su ve baharatları ekleyin.
5. Zaman yirmi beş dakikaya ayarlanmıştır
6. Patatesleri bir kaşıkla büyük parçalara ayırın
7. Pişmiş domuz pirzolalarını ve patatesleri bir tencereye dökün, uygun miktarda tuz yüksek ateşte ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin Patatesler piştikten sonra uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Lezzetli domuz pirzolası, tencereden patates haşlanmış
