1. Hazırlanan tavuk kanatlarının yaklaşık bir kedisi iyidir.
2. Bıçağı değiştirin, ön tarafta 3 bıçak ve arka tarafta 3 bıçak kesin, böylece turşu daha fazla olur
3. Bıçağın tavuk kanatlarını değiştirin, bir leğene koyun, bir süre suda bekletip kan suyunu alın ve kurutun.
4. Sarımsakları doğrayın, kıyılmış sarımsağı doğrayın
5. Zencefil, balıklardan kurtulabilir
6. Hazırlanan aksesuarlar
7. Kana bulanmış tavuk kanatlarına sarımsak, zencefil ve yeşil soğanı koyun.
8. Hafif soya sosu koyun
9. Pişirme şarabını içine koyun, bir kaşık tuz koyun, kişisel zevkinize göre tuzlu yemek isterseniz daha fazla koyabilirsiniz.
10. Elle marine edin, eşit şekilde karıştırın ve 2 saat marine edin
11. Alt yağı tencereye koyun, yapışmaz tencere kullanabilirsiniz.
12. Her iki tarafı da altın sarısı bir
13. Kalan sarımsak köpüğünü ekleyin
14. Biraz hafif soya sosu ekleyin, ardından su ekleyin, tavuk kanatlarını köpürtün
15. Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin, tavuk kanatları hazır olacaktır.
16. Bu tür tavuk kanadı hazır, sarımsak tadı lezzetli