1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Tostu doğrayın.
3. Jambon dilimleri.
4. Yumurtaları çırpın.
5. Frenk soğanı doğrayın.
6. Jambonu bir tavada kızartın ve servis yapın.
7. Tostu ekleyin ve sertleşene kadar kızartın.
8. Doğranmış jambonu ekleyin.
9. Yumurta karışımını yavaşça dökün, hızlıca birkaç kez çalkalayın ve tencerenin üzerini kapatın, yumurta karışımı pişene kadar pişirin.
10. Siyah susam serpin.
11. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve doğrayıp yiyin.
12. Yenilmez ve lezzetli.