havuç
50 gram
Pleurotus eryngii
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak tohumları, kuru biber Eryngii mantarlı havuç nasıl kızartılır 1 Havuçları soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve ince dilimleyin 3 Sarımsak tohumlarını yıkayın ve kesin 4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, sarımsak tohumlarını ve havuçları ekleyin ve bir süre karıştırın 5 Eryngii mantarlarını yüksek ateşe koyun ve bir süre karıştırın 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eryngii mantarları yumuşayana kadar kızartın. 7 Uygun miktarda kurutulmuş biber koyun ve eşit şekilde karıştırın 8 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın 9 tencere