marul
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, arpacık soğanı ve sarımsak Marul dökme yöntemi 1 Malzemeler: marul 2 Marulu yıkayın. 3 Fazla sebze saplarını kesin ve bir kenara koyun. 4 Soğan ve sarımsağı yıkayıp küp küp doğrayın. 5 Suyu kaynatın, marul ekleyin ve haşlayın. 6 Fideler eşit şekilde çökene kadar marulu haşlayın, ardından ocağı kapatın. 7 Çıkarın, suyu boşaltın ve bir tabağa koyun. 8 Suyu kaynatın: Yağı ısıtın, doğranmış arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 İstiridye sosunu ekleyin. 10 Biraz su ekleyip yarım dakika kaynatın. 11 Tuzla baharatlayın ve servis yapın. 12 Haşlanmış yeşil soğanı, sarımsağı ve istiridye sosunu eşit şekilde marulun üzerine dökün ve servis edin.