Malzemeler
Domuz göbeği
50 gram
erişte
250 g
patlıcan
50 gram
Fasulye ezmesi
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Erişte patlıcanla nasıl kapatılır 1 Bir patlıcan, yıkayın!
2 Patlıcanı küçük filamentler halinde kesin!
Küçük küpler halinde kesilmiş 3 domuz göbeği
4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış domuz etini karıştırın
5 Doğranmış eti yaklaşık 3 dakika biraz yanana kadar karıştırarak kavurun, patlıcan parçalarını koyun ve birlikte kavurun
6 Haiti soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve kızartmaya devam edin!
7 Uygun miktarda su ekleyin, bir süre pişirin, tavuk tozu ekleyin ve pişirin!
8 Hazırlanan patlıcan sosunu bir tabağa koyun ve erişteleri pişirmeye başlayın!
9 Tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin, pişirin, soğuk suyla soğutun, patlıcan sosuyla iyice karıştırın, yemeye hazır!
-
- Kış kavun çorbası
-
- Yulaf sütü haşlanmış kırmızı hurma
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Ev yapımı lezzetli pizza sosu
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Ekmekli Yengeç
-
- Tatlı destek
-
- Pirinçli patlıcan
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Long Lee Balık Fileto
-
- Baharatlı Füme Balık
-
- Çikolatalı Cevizli Kek
-
- Laba Congee
