Malzemeler
Domuz eti
500 g
hamur tatlısı
1000 g
havuç
1
Islatılmış mantar
200 g
Takviyeler: Pişmiş mısır yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda lezzet, çok taze soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda biber, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda
Mantarlı havuç ve domuz köfte nasıl yapılır 1 Domuz etini yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın, havuçları yıkayın, soyun ve pişirme makinesinde kırın, mantarı önceden ıslatın ve pişirme makinesinde yıkayın.
2 Zencefili yıkayın, soyun ve doğrayın, yeşil soğanın eski kabuğunu alın, yıkayın ve doğrayın, biberi kaynar suda ıslatın;
3 Havuç ve mantara iki yemek kaşığı pişmiş mısır yağı koyun, iyice karıştırın;
4 İçine kıyma koyun, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin;
5 Yağ tüketen hafif soya sosu, soya sosu, karabiber, tuz, pişmiş mısır yağı, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Biber suyunu birkaç kez koyun ve et sertleşene kadar çırpın;
7 Bir hamur sargısı alın ve hazırlanan eti koyun;
8 Bir hamur tatlısı şekli yapmak için hamur tatlısı ambalajının etrafındaki suya dokunun;
9 Tüm köfteleri tamamlayın;
10 Bir kişi için bir sirke kabı hazırlayın, balzamik sirkeyi küçük bir kaba koyun ve biraz ev yapımı acı biber yağı ekleyin;
11 Kaynatın, köfteleri ekleyin, kaynattıktan sonra üç kez köfte pişene kadar su sipariş edin.
12 Çıkarın ve sirke ile birlikte yiyin.
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Marul
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Biftek
-
- Kış kavun çorbası
-
- Yulaf sütü haşlanmış kırmızı hurma
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Ev yapımı lezzetli pizza sosu
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Ekmekli Yengeç
-
- Tatlı destek
-
- Pirinçli patlıcan
