patlıcan
3
domuz eti
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Patlıcan kıyma uygulaması 1 Patlıcanı önceden kesin. 2 Tavadaki yağı ısıtın ve yağ yağlı hale gelene kadar karıştırın, sebzeler çok güzel kokar. 3 Patlıcanları karıştırın ve yağda kızartın. 4 Kızartılmış. 5 Patlıcanı yağa koyun ve kavurun. 6 Çeşnileri ekleyin ve bir süre karıştırın ve bitirdiniz.