Ağızda eriyen buğulanmış domuz kaburgaları @badlulu's Terrace Food Light - Yemeği
Buğulanmış domuz pirinci eriştesi, çok baharatlı olmayan birkaç Sichuan yemeğinden biridir! Evde yapmak için, hazır buğulanmış domuz pirinci eriştesi satın alabilir, sadece malzemeleri karıştırıp bir tencerede buharda pişirebilirsiniz. Patates, tatlı patates veya taro ve balkabağı normal buğulanmış domuz kaburgalarının altında kaplanacaktır. Bu tarifte ben sebze eklemedim, saf et versiyonudur ve iki kişinin bir öğün yemesi yeterlidir. pirzola 400g Buğulanmış Domuzlu Pirinç Eriştesi 60g kırmızı biber 1 kepçe fermente soya peyniri 2 kaşık soya sosu 1 kepçe eski soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe Frenk soğanı Ilıman
Malzemelerinizi hazırlayın.
Kaburgaların kalın kısmını kesmek için makas kullanın. Karışımı ekleyin ve elinizle karıştırın. Buğulanmış domuz pirinci eriştesi miktarı sadece her bir kaburgayı sarmak içindir ve pelvisin dibine batmaz. Daha fazla lezzet katmak için yeterli zamanınız varsa, bir süre marine edebilirsiniz.
Buharlı pişiriciyi folyo ile hizalayın.
Buharlı pişiriciye koyun.
Soğuk suyla bir tencerede buğulayın, yüksek ateşte yüksek buhara kadar buğulayın, ardından orta ateşte ve 1-1,5 saat buğulayın. Buharlama süresi ne kadar uzun olursa, kaburgalar o kadar yumuşak olur ve ağzınızda erir.
Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
