g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yuvarlak patlıcan

1

Kıyma

200 g

Biberiye

1 parça

Yardımcı maddeler Tuz, yağ, yemeklik şarap, kimyon, sarımsak, 4 diş

Biberiye kıymalı közlenmiş patlıcan 1 Hazırlık malzemeleri

2 Kıymayı pişirme şarabına dökün ve 15 dakika marine edin

3 Biberiye ve sarımsağı yıkayın ve ince ince doğrayın

4 Patlıcanı yıkayın ve ortadan kesin, ardından patlıcanın içini eşit şekilde birkaç tane kesin ve ince tuz serpin

5 Pişen şarabı kıymanın içine dökün, doğranmış biberiye sarımsağı ekleyin

6 Tuz serpin ve daha sonra kullanmak üzere eşit olarak karıştırın

7 Kıymayı eşit şekilde patlıcanın üzerine yayın

8 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 5 dakika pişirin

9 Çıkarın ve yağı eşit şekilde uygulayın

10 Kimyon tozu serpin ve 15 dakika daha pişirin.

Kızarmış Domuz Kaburga

Kanton Ay Pastası

Tavada kızartılmış bebek deniz kulağı

Sovyet tarzı ay kekleri

Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Kanton Siyah Pirinçli Ay Pastası

Soğuk Bezelye İpuçları

Mısır ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga

Baharatlı Sığır Eti Erişte

Kişniş Kızarmış Pilav

Papaya ve Tremella Çorbası

Salatalık ile karıştırılmış sonbahar mantarı