Aksesuarlar: uygun miktarda şeftali, uygun miktarda kaya şekeri
Şeftali ve beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 Lotus tohumlarını büyüyene kadar suda bekletin
2 Beyaz mantarı yıkayın ve büyütmek için kırmızı hurmalarla ıslatın
3 Islatılmış beyaz mantarı küçük parçalara ayırın
4 Beyaz mantarı, kırmızı hurmaları, lotus tohumlarını, kaya şekerini bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve çorba koyulaşana kadar yavaşça pişirin
5 şeftali, çekirdeksiz ve soyulmuş
6 Hilal kanatlarını kesin
7 Şeftalileri beyaz mantar çorbasına koyun, soğutun ve yiyin
