Malzemeler
pirzola
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yuba, biber, soya sosu, zencefil, yemeklik şarap
Yuba ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Yuba'yı önceden soğuk suda bekletin
2 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin ve kanla durulayın.
3 Islatılmış yuba küçük parçalar halinde kesilmiş, biber dilimlere ayrılmış, zencefil dilimleri
4 Kızgın yağ tavası, kaburgaları koyun ve kızartın
5 Rengi değiştirdikten sonra uygun miktarda pişirme şarabı dökün
6 artı biraz soya sosu
7 Eşit şekilde kızartın, yeşil biber ve zencefil dilimleri ekleyin
8 Yuba'yı koyun
9 biraz tuz ekleyin
10 Kızartın, kaynar su ekleyin, kapağı açın ve pişirin, 5 dakika orta ateşte çevirin ve sonra 15 dakika boyunca suyu toplayana kadar kısık ateşte çevirin.
11 Kızarmış domuz kaburga tencereden çıktı
-
- Tavada kızartılmış bebek deniz kulağı
-
- Sovyet tarzı ay kekleri
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kanton Siyah Pirinçli Ay Pastası
-
- Soğuk Bezelye İpuçları
-
- Mısır ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Baharatlı Sığır Eti Erişte
-
- Kişniş Kızarmış Pilav
-
- Papaya ve Tremella Çorbası
-
- Salatalık ile karıştırılmış sonbahar mantarı
-
- Kimyon Kabak
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişmiş bleu
