Malzemeler
Bonfile
300 gram
Lahana
100 gram
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber, 5 gr biber, bir düzine şeker, yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı taze tavuk suyu, birkaç damla hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 çay kaşığı karabiber, sarımsak, 20 gr, frenk soğanı
Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve bonfile ince dilimler halinde kesin.
2 Bonfile için hafif soya sosu kullanın ve nişasta ile karabiberi ayırın.
3 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
4 Frenk soğanı parçalara ayırın.
5 Kurutulmuş kırmızı biberler ıslatılarak ince şeritler halinde kesilir.
6 Rendelenmiş acı biber ve biberi soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kıyılmış kırmızı biber ve karabiberleri çıkarın.
8 Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın.
9 Sarımsak ezmesinin yarısını ekleyin.
10 Uygun miktarda sıcak su dökün.
11 Tuz ve şekerle tatlandırın.
12 Lahanayı ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın.
13 Lahanayı ölünceye kadar haşlayın ve çıkarın ve kabın dibine koyun.
14 Tencerede bulunan çorba tekrar kaynatılır ve dilimlenmiş et eklenir.
15 Et dilimleri renk değiştirdikten sonra çorba ile birlikte kaba boşaltın.
16 Etin rengi değiştikten sonra çorba ile birlikte kaba boşaltın.
17 Üzerine kızarmış biber, sarımsak ve frenk soğanı koyun.
18 Bir kızartma kaşığına yağı koyun ve ısıtın.
19 Et dilimlerinin üzerine sarımsak ve frenk soğanı ile dökün.
-
- Kızarmış Çipura
-
- Ballı fasulye
-
- Kişniş
-
- Tatlı Patates Pekanlı Kek
-
- Şeftali Beyaz Mantar Çorbası
-
- Biberiye Kıymalı Közlenmiş Patlıcan
-
- Baharatlı Sarımsaklı Tofu
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Tavada kızartılmış bebek deniz kulağı
-
- Sovyet tarzı ay kekleri
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
