Malzemeler
tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: 5ml yağ, 50g şeker, 50g frenk soğanı, 5g balzamik sirke, 5ml
Tatlı ve ekşi tatlı patates uygulaması 1 Taze tatlı patatesleri yıkayın ve suyunu süzün; Not: Tatlı patateslerin dış kabuğu tatlı patates, et ise tatlı patatestir, bu nedenle tatlı patates olarak adlandırılır.
2 Tatlı patatesleri soyun ve parçalara ayırın;
3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, beyaz şeker ekleyin ve şekerin rengini elde etmek için orta ve düşük ateşte karıştırarak kızartın;
4 Tatlı patates parçalarını ekleyin ve kavurun;
5 Şeker renginin, küp tatlı patatesleri eşit şekilde kaplamasına izin verin, kısık ateşe alın ve karıştırmaya devam edin;
6 Balzamik sirke ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin;
7 Tadı eşit olana kadar karıştırarak kavurun, yeşil soğan yemeyi seviyorsanız yeşil soğanı ekleyin ve ocağı kapatın.
8 Tatlı-Ekşi Tatlı-Ekşi Tatlı Patates
-
- Sunak eti
-
- Fasulye Filizi ve Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Kızartılmamış tatlı patates cipsi
-
- Kuru Fasulye ve Susam Yaprağı Soslu Kızarmış Dana ve Bıldırcın Yumurtası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kereviz Tofu Erişte Çorbası
-
- Kalay folyo ızgara
-
- Kornişon Salatası
-
- Zencefilli lor
-
- Kızarmış bezelye
-
- Et Sosu Şişeler Bağırsak Erişte#Şu anda#
-
- Kereviz domuz eti köfte
