Sarı şarlatan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yumuşak beyaz şeker, beyaz şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kahverengi soslu büyük sarı şarlatan nasıl pişirilir 1 Sarı şarlatan pullarını kazıyın, iç organları ve solungaçları çıkarın ve ortadan kesin 2 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, ardından balığı kızartın 3 Ters çevirin 4 Kızarttıktan sonra servis yapın ve ardından balık kuyruğunu kızartın 5 kaseye sirke, soya sosu, sarımsak koyun 6 Kızartılmış balığı tencereye koyun, 5. adımdaki sosu dökün ve bir süre pişirin, kaynar su, yeşil soğan, zencefil, şeker ve beyaz şarap ekleyin 7 Kısık ateşte pişirin, çorbayı azalttıktan sonra tuz ekleyin