Wolfberry yaprakları
300 gram
fileto
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, mısır nişastası, tavuk tozu, zencefil Balık filetosu muşmula yaprağı çorbası nasıl hazırlanır 1 Bahçeden yumuşak muşmula yapraklarını toplayın, yıkayın ve kenara koyun. 2 Balıkları ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun, biraz karabiber, tuz, zeytinyağı ve mısır nişastası ekleyin. 3 Hazırlık için karıştırın ve marine edin. 4 Tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın, biraz zeytinyağı ve zencefil ekleyin. 5 Kurt üzümü yapraklarını içeri koyun. 6 Yüksek ateşte bir süre kaynatın. 7 Kurt üzümü yaprakları yumuşayınca marine edilmiş balık filetolarını ekleyin. 8 Bir süre pişirin, üzerine tuz ve tavuk özü ekleyerek ateşi kapatın.