Tofu topu - Yemeği
Tofu 1 parça yemek, 500 gram soya yağı, 1 kök gıda, 7 gram tuz, 13 baharat, 3 gram MSG, 3 gram yemek, un 10 gram yemek
1. Yeşil soğanı soyun ve tofu ile ayrı ayrı yıkayın.
2. Tofuyu bir bıçak arkası ile 45 derecelik bir açıyla püre haline getirin. Arpacık soğanı ince parçalar halinde doğrayın.
3. Tofu hamuruna tuz, on üç tütsü, monosodyum glutamat ve yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın.
4. Aynı boyda tofu topları yapın ve unun üzerinde yuvarlayın, kızartıldığında gevşemeyecekler.
5. Tenceredeki yağ% 50 sıcak olduktan sonra, tofu topları ekleyin ve orta ateşte kızartın.
6. Kızartılır ve süzülür, rengi altın sarısıdır ve çıkarılabilir.
7. Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
