Kıyılmış domuz erişte bebek yemeği - Yemeği
1. Bebek lahanasını yıkayın ve ortadan ikiye bölün ve altı porsiyona bölün.
2. Zencefil ve sarımsak kıyma, havuç, kişniş sapı kıyma, domuz kıyma ve kıyma
3. Domuz eti dolgusunu hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası, biber ve susam yağı ile karıştırın, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
4. Fanları önceden ılık suda bekletin ve bir kenara koyun
5. Suyu kaynatın, tuz ekleyin ve bebek sebzeleri haşlayın
6. Bebek lahanayı alın, suyunu süzün ve tabağa koyun ve üzerine erişte koyun.
7. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
8. Domuz eti dolgusunu renk değişene kadar kızartın, tuz ekleyin, tavuk erişteleri eşit şekilde karıştırın
9. Kızarmış kıymayı erişte üzerine koyun, buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin
10. Buharlamadan sonra havuç ve kişniş saplarını soya sosu serpin.
