Malzemeler
Domuz fileto
1250 g
kereviz
1250 g
Wonton yiyecek folyosu
2000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, taze sos, biber, tavuk özü, yumurta, 2 yeşil soğan, zencefil, balzamik sirke ve sirke
Tavada kızartılmış kereviz eti wontonları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın - et şeritlerini yıkayın ve satıcıdan bunları kıyma ile karıştırmasını isteyin. Wonton paketleyicileri hazır satın alır
2 Kerevizi yıkayın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın
3 Soğuk suyla durulayın ve doğrayın, suyun bir kısmını sıkın ve bir kenara koyun.
4 Kıymayı tavaya koyun, kıyılmış zencefili koyun, 2 yumurta
5 Pişirme şarabı, şekeri ekleyin ve tek yönde karıştırın
6 dakika iki kez, uygun miktarda su ekleyin, tek yönde karıştırmaya devam edin
7 Tuz, tavuk suyu ve karabiber ekleyip iyice karıştırın
8 Doğranmış kerevizi içine biraz bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın
9 wonton dolgusuna
10 Wonton ambalajlarını alın ve biraz et ekleyin
11 Wonton
12 Tencereye yağ koyun ve wonton koyun
13 Wonton'un dibi biraz sertleşene kadar kızartın, biraz su ekleyin
14 Tencereyi örtün ve suyu bitene kadar orta ateşte pişirin
15 Kapağı açın ve wontonun dibi altın kahverengi olana kadar kızartın
16 Ters çevirin ve hafifçe kızartın
17 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve balzamik sirke veya acı sosa batırın
-
- Yam Tıbbı ve Arpa ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Sichuan usulü domuz eti haşlanmış erişte
-
- Kardan adam dondurma
-
- Soslu Ördek Bıçağı
-
- Tempeh yayın balığı
-
- Pastırma houttuynia cordata
-
- pancar çorbası
-
- Haşlanmış yam ile domuz pirzolası
-
- Crucian ve Yam Çorbası
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz pirzolası
-
- Özel salamura tavuk ayağı
-
- Deniz Yosunu Jöle
