Malzemeler
Su-yağlı tavuk ayağı
500 g
soğan
100 gram
kereviz
30 g
Takviyeler: tuz, susam yağı, biber turşusu, 5 haiti birinci sınıf istiridye sosu, 20 gr, Haiti 9 derece saf demlenmiş pirinç sirkesi, uygun pişirme şarabı, şeker, zencefil ve soğan suyu
Özel salamura tavuk ayağı yöntemi 1 Tavuk ayağını suyla yıkayın ve haşlayın; soğanı şeritler halinde kesin; kerevizi dilimler halinde kesin.
2 Haitili birinci sınıf istiridye sosunu, tuzu, pişirme şarabını, beyaz şekeri, yeşil soğanı ve zencefil suyunu karıştırın, uygun miktarda su ve biber turşusu ekleyin, pişirmek için tavuk ayaklarını ekleyin, lezzetli olana kadar ıslatın; ayrı bir tencerede soğan şeritlerini ve kereviz dilimlerini haşlayın ve çıkarın. Dışarı.
3 Tavuk ayaklarını alıp bir tabağa koyun, susam yağı, Haiti 9 derece saf pirinç sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın, ardından beyazlatılmış soğan şeritlerini ve kereviz dilimlerini ekleyin
4 Biraz Haiti kaliteli istiridye sosu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Güney Süt Krep
-
- Havuçlu Mısır Tüpü Kemik Çorbası
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Ev yapımı soğuk yemekler
-
- Dört güzellik haşlanmış şeftali sakızı
-
- Kurutulmuş salatalık
-
- Biber dolması
-
- Körili sığır eti
-
- Cod Taro Kraker
