sazan
500 g
Lahana Turşusu Çörek
400 g
Aksesuarlar 1 yumurta beyazı soğan Sazan turşusu uygulaması 1 Taze sazan, Lin'e gidin. 2 Bir bıçakla iki parça et kesin 3 Bıçakla dilimler halinde kesin, yumurta akı ekleyin 4 Yağ karteri ısıtması 5 Lahana turşusu torbasına koyun 6 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun 7 Su ekleyin 8 Balık kafasını ve balık kemiklerini ekleyin ve önce pişirin 9 Güveç piştikten sonra balığı ekleyin ve kısa bir süre sonra pişecektir.