g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

350 g

fıstık

30 g

Kaş bezelye

20 g

Yardımcı maddeler: Zencefil dilimleri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Xinhui mandalina kabuğu, doğru miktarda

Yer fıstığı ve kara kaşlı tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayaklarını ve tencereyi soğuk su altında temizleyin;

2 Garip kokuyu gidermek için haşlayın, suya biraz zencefil koyun ve şarap pişirin;

3 Beyazlatılmış tavuk ayaklarını temiz suyla yıkayın ve tırnaklarını kesin;

4 Fıstığı, kaş bezelyesini ve mandalina kabuğunu önceden ıslatın;

5 Tencereye fıstık bezelye ve mandalina kabuğunu koyun;

6 Tavuk ayağı da tencerede;

7 Ve uygun miktarda su ekleyin;

8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, yaklaşık 40 dakika kısık ateşte çevirin ve yemek yerken tuz ekleyin!

Domates Fileto

Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga

Yeşil soğan ve zencefil ile fırında balık başı ve kuyruğu

Çin Fıstık Şekeri

Lahana ile karıştırılmış lotus kökü

Kabaklı Noodle Havuçlu Kek

Soslu Patates Kaburga

Longjing lif kabağı tofu çorbası

Tatlı Patates ve Yam Parmak Şeritleri

Hindistan cevizli kek

Dendrobium kaburga çorbası

Kelp Kaburga ile Kızarmış Erişte