Tavada kızartılmış Jiangxi Pirinç Erişte - Yemeği
Jiangxi pirinç eriştesi 300 gram Domuz göbeği 100 gram Şangay Yeşili 5 parça Hardal 50 gram Yeşil fasulye filizi 100 gram Zencefil 1 parça Arpacık soğanı 1 Sarımsak 3 yaprak Şarap pişirme 2 kaşık tuz 1 kaşık soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 çay kaşığı Ayçiçeği tohumu yağı 2 kaşık
Aşama 1
Jiangxi pirinç eriştelerini geniş ve temiz bir leğene koyun ve yumuşayana kadar ılık suda bekletin.
Adım 2
Shanghai Green temizlendi, kırıldı ve daha sonra kullanılmak üzere bir tabağa kondu.
Aşama 3
Domuz etini yıkayın, dilimleyin ve bir kaseye koyun; maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve bir kaseye koyun. Hardal yumrularını dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. Zencefili yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanı yıkayıp doğrayın, sarımsakları soyup dilimleyin ve bir tabağa koyun.
4. adım
Yumurtaları tencereye koyun, biraz tuz ekleyin, çabuk çırpın ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın, yumurta sıvısını tavaya dökün, pişene kadar kızartın, yayın ve servis edin.
6. Adım
Alt yağı tavada bırakın, domuz etini tavaya dökün ve biraz yağlı olana kadar yavaşça kızartın.
7. Adım
Zencefil parçalarını ekleyin, şarapla pişirin, eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Şangay yeşilliklerini tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Şangay yeşillerini renk değişene kadar karıştırın, maş fasulyesi filizlerini dökün ve fasulye filizi yumuşayana kadar karıştırın.
10. adım
1 kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11. adım
Jiangxi pirinç eriştesini tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 1/2
Soya sosu ve koyu soya sosunu pişirin ve eşit şekilde karıştırın.
13. adım
Kızarmış yumurtaları bir kaseye dökün ve eşit şekilde kızartın.
14. adım
Kızarmış yumurtaları bir kaseye dökün ve eşit şekilde kızartın.
Adım 15
Kase. Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Sonraki
