Malzemeler
börülce
500 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, zencefil, diş sarımsak, Çin biberi, kuru biber, soya sosu, 1 yemek kaşığı, beyaz şarap, 1 yemek kaşığı, monosodyum glutamat
Börülce ile tavada kızartılmış domuz pastırması 1 Börülce yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın!
2 Pastırma piştikten sonra soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin!
3 Diş sarımsağı doğrayın, zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun!
4 Tencere sıcakken, domuz pastırmasını ekleyin ve yağ çıkana kadar karıştırın!
5 Zencefil, diş sarımsak, Çin biberi, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin!
6 Bir kaşık soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın!
7 Bir kaşık dolusu beyaz şarabı dökün ve eşit şekilde karıştırarak domuz pastırmasını çıkarın!
8 Börülceleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın!
9 Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın!
10 Börülceyi karıştırarak kızartın ve tadına bakmak için biraz MSG ekleyin!
11 Servis yapın ve domuz pastırmasını börülce ile karıştırın!
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
-
- Elma püresi
-
- Enoki Mantarlı Salatalık
-
- Kızarmış domuz kuyruğu
-
- Soğuk kış kavunu
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Soya Soslu Tavuk
-
- Sosisli pizza
-
- Balık köftesi
-
- Beyaz mantar ve elma ile haşlanmış domuz kemikleri
-
- Soğuk Dongpo Domuz Eti
-
- Matcha tost
-
- Soğuk fasulye filizi
