Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz göbeği, doğru miktarda Hunan biberi 5 adet yerel biber 5 sarımsak, yemeğe göre doğru miktar, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, doğru miktar
1. Domuz eti dilimleyin ve ince kısmı doğru miktarda soya sosuna ekleyin, iyice karıştırın
2. Tavada az miktarda yağı ısıtın, yağı tavaya dökün ve kızartın
3. Tencereye sarımsak dişleri koyun ve doğranmış biberleri karıştırarak kavurun
4. Etin ince olan kısmını tencereye dökün ve kırılana kadar karıştırın.
5. Renklendirmek için uygun miktarda koyu soya sosu dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın
6. Servis yapın
