Domuz göbeği, doğru miktarda çimen meyvesi, doğru miktarda pişirme şarabı, 20 gram yıldız anason, 5 gram zencefil, 1 küçük parça gıda kaya şekeri, doğru miktarda yiyecek, tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda yiyecek, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda soğan, 1 kök doğru yemek, kuru kırmızı biber
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domuz etini parçalara ayırın, yıkayın, su dökün, şarabı pişirin, 1 saat bekletin, çıkarın ve süzün
3. Uygun miktarda yağı tencereye dökün, domuz eti ekleyin, sarı olana kadar karıştırın
4. Kurutulmuş kırmızı biber, çimen meyvesi, yıldız anason, zencefil ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın
5. Şarabı, koyu soya sosunu koyun, kızartmaya devam edin, eşit şekilde kızartın
6. Kaynar suya dökün, eti ıslatın, ardından eti ve suyu tencereye dökün, tuz ekleyin ve 2 saat pişirin
7. Daha sonra haşlanmış domuz eti bir tavaya koyun, kaya şekerini yüksek ateşte suyunu toplamak için koyun ve tavayı hafifçe sallayın
8. Çorba domuz eti ile eşit şekilde kaplanır, lezzeti arttırmak için MSG koyun
9. Soğanı serpin, lezzetli mi
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Kulak Kökü
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kulakları
-
- Soya Soslu ve Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti Kulakları
-
- Tavada Kızartılmış Karabuğday ile Kızarmış Domuz Eti Kulakları
-
- Soğuk domuz kulakları
-
- Tavada Kızartılmış Baharatlı Domuz Kulakları
-
- Siyah fasulye soslu tavada kızartılmış domuz kulakları
-
- Salamura domuz kulakları
-
- Baharatlı domuz kulakları
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kulakları
-
- Kızarmış laver yosunu ve çıtır
-
- Tütsülenmiş Jambonlu Tavada Kızartılmış Sarımsak Sapları
