Malzemeler
Yuba
80 g
Mantar
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tadı çok taze, sarımsak, sarımsak
Yuba mantarla nasıl kızartılır 1 Kuru mantarı suya batırın ve ıslatın.
2 Yuba da suya batırılır.
3 Yuba'yı ıslatın ve parçalara ayırın.
4 Kaynar suda haşlayın.
5 Mantar da tercihen 3 dakika boyunca beyazlatılır. Sonra balık tut.
6 Biberleri wokta soteleyin, mantar ve yuba ekleyin, kavurun.
7 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve soya sosunu ekleyin, karıştırın, ardından uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin ve kızartın.
8 Biraz tavuk özü serpin ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Bezelye ve kabak çorbası
-
- Lahana ile Kızarmış Tavuk Baget
-
- Baharatlı soslu tavada kızartılmış lahana
-
- Mantarlı kızarmış yuba
-
- Yuba ve mantarlı kızarmış domuz pastırması
-
- Sarımsak ve istiridye soslu buharda pişirilmiş yuba erişte
-
- Lahana ve Kıyılmış Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kerevizli Kızarmış Yuba
-
- Kıyılmış turp ile kızarmış yuba
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
