Süte mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından un ve kırmızı maya pirinci tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta sarısını çırpın ve iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonra resim.
Yumurta akını gösterilene kadar şekerle çırpın.
Yumurta beyazlarını çırpın, üçte birini yumurta sarısıyla karıştırın, ardından yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
Fırın tepsisine dökün ve fırını 180 derece ısıtın.
Orta ve alt tabakayı 18 dakika 180 derecede pişirin, çıkarın ve ısıtın, tereyağı ile sarın, düzeltin veya buzdolabında saklayın.
Krema sürün ve yuvarlayın, çileklerle süsleyin.
Buzdolabında değil endişeyle yedim.