Kek rulosu - Yemeği
Home Edition Kremalı Pasta Rulosu Yumurta 4 Düşük glütenli un 65 gram Pudra şekeri 40 gram Saf süt 70 gram Tereyağı 50 gram Limon Birkaç damla Hafif krema 200 g Şeker 20 gram
Tereyağı, süt ekleyin, kaynatın, eritin
Bir kez daha tereyağı dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar tekrar karıştırın
Dört yumurta sarısını içine koyun ve karıştırmaya devam edin
Yumurta beyazına birkaç damla limon ekleyin, şeker ekleyin ve düşük hızda çırpın.
Çırpılmış yumurta beyazlarını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Kalıbı ekleyip yayın, 130-150 santigrat derece kendi kendine karar verir, her fırın sıcaklığı farklıdır ve 30 dakika pişirin
Daha sonra 20 gram beyaz şekere 200 gram çırpılmış krema ekleyin, çırpın ve bitmiş kek yeterince soğuduktan sonra üzerine çırpılmış kremaya dokunun, yuvarlayın, 1 saat buzdolabına koyun ve yiyebilirsiniz.
Mangolu Kek Rulo
önceki
Chive Domuz İpi Kek Rulo
Sonraki
