Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası - Yemeği

Malzemeler

Ördek yumurtası

1500 g

Likör

300 gram

Aksesuarlar: 1 paket tuz, uygun miktarda plastik sargı

Ev yapımı tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1 Satın alınan ördek yumurtalarını temiz suyla yıkayın ve suyu boşaltın

2 Beyaz şarabı geniş bir kaseye dökün

3 Kurutulmuş ördek yumurtalarını beyaz şaraba koyun ve iki dakika bekletin (ördek yumurtasının üzerindeki suyu kurutduğunuzdan emin olun)

4 Tuzu bir kaseye dökün

5 Beyaz şaraba batırılmış ördek yumurtalarını tuza koyun ve etrafta yuvarlayarak olabildiğince fazla tuz örtün

6 Tuzlu ördek yumurtalarını plastik ambalaja sarın

7 Diğer ördek yumurtalarını da aynı şekilde yapın, yarım gün güneşte bırakın, ağzı kapalı bir poşete sarın ve serin bir yere koyun, yaklaşık bir ay içinde yiyebilirsiniz!

8 Marine edilmiş ördek yumurtasının streç filmini çıkarın ve yüzeydeki fazla tuzu yıkayın.

9 Bir tencereye soğuk su koyun ve on dakikadan fazla pişirin

10 Kes ve ye!

Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
önceki
Turp Dana Yahni
Sonraki
Kızılcık Çiçeği Çörek
Yeşil soğan krep
Domates ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Ev yapımı karides tozu
Tavada kızartılmış Sosisli Kral Pleurotus
Haşlanmış patlıcan
Kızarmış pirzola
Lotus Tohumu Zambak Şurubu
Bezelye lapası
Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
Reçel Çift Cilt Süt
Chive Soda Kraker
To Top