sığır eti
1000 g
Beyaz turp
Yarım
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, soya sosu, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, sirke, yağ Turp Dana Yahni 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Sığır eti kanayan suyla ıslatın, ortasından suyu birkaç kez değiştirin 3 Kanayan suya batırılmış dana eti pişirmeden önce çıkarılmalıdır 4 Beyaz turpu soyun ve bir ocakla parçalara ayırın, sarımsakları soyun, zencefili dilimleyin, baharatlarla yıkayın 5 Tencereye biraz yağ koyun ve baharatları, zencefil ve sarımsağı soteleyin 6 Sığır eti koyun ve kavurun 7 Biraz koyu soya sosu, soya sosu, şeker, sirke, şarap, su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kaynatın 8 Eti elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun ve beyaz turp ekleyin 9 İç tankı elektrikli düdüklü tencereye koyun, gücü açın, kapağı kapatın ve et düğmesine basın, varsayılan süre 30 dakikadır ve süre dolduğunda kapak açılabilir 10 bitmiş ürün