Pleurotus eryngii
1 parça
Yumurta
1 parça
un
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, karabiber, tuz Eryngii mantarları nasıl kokulandırılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın 2 dilim 3 Kaynar suyla kaynatın, suyu alın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Bir leğene un koyun 5 Yumurtaları parçalayın 6 Su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın 7 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve iyice kaplayın 8 Yağ karterine koyun 9 Altına kadar derin yağda kızartılmış 10 Çıkarın ve tuz ve karabiberle servis edin