patlıcan
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, kuru biber, yağ tüketimi Sarımsak soslu patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı ikiye bölün Bıçakla 2 patlıcan dilimi 3 Patlıcanı tavaya koyun ve yumuşayana kadar derin kızartın ve yağı kontrol edin 4 Kurutulmuş biber dilimlerini güzel kokulana kadar karıştırın, yağ ekleyin, biraz tuz ekleyin, su ekleyin ve kaynatın 5 Patlıcanı kızartın ve bir süre pişirin 6 Et suyunu süzün ve yemeden önce üzerine doğranmış sarımsak serpin.