Lahana
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, toz biber, biber, kuru kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Lahana nasıl sotelenir? 1 Lahanayı elinizle küçük parçalara ayırın ve on dakika suda bekletin. 2 Sarımsakları dilimler halinde kesin. 3 Susam biberini ve kuru kırmızı biber parçalarını hazırlayın. 4 Tencere ısıtıldıktan sonra biraz yağ ilave edip sarımsak ve acı biberleri soteleyin. 5 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Biber tozunu karıştırın. 7 Hafif soya sosuna aktarılır. 8 Tuz ekleyin. 9 İstiridye sosunu ekleyin. 10 Lahana ölünceye kadar sotelendikten sonra fırınlanıp kaplanabilir.