Malzemeler
Yumurta
3
domates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, soğuk ve haşlanmış
Domates ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın ve ortasından bir bıçakla haç şeklinde bir kesim kesin. Kesim çok derin olmamalıdır, 2 mm hemen hemen aynı
2 Çapraz kesilmiş domatesleri tencereye koyun ve haşlayın
3 Domateslerin çapraz deliği açılıncaya kadar pişirin, bu domateslerin başarıyla soyulduğunu gösterir.Bu sırada ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
4 Soğuk domatesin kabuğunu nazikçe soyun, bozulmadan kalacaktır, daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
5 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun, biraz soğuk beyaz haşlanmış ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, olgunlaşana kadar karıştırın
7 Çırpılmış yumurtaları bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
8 Tencereye yağı dökmeye devam edin, ısıtın, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, domatesler yumuşayana kadar karıştırın
9 Bir tutam tuz ekleyin
10 Biraz beyaz şeker ekleyin
11 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, her yumurta domates suyuyla kaplanana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar karıştırın
-
- Choi Sebzeli Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Su yumurtası
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- domates suyu
-
- Ev pişmiş patlıcan
-
- Baicui Happy Baking Çilekli Doğum Günü Pastası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Soğan ve Acılı Fırında Morina Balığı
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Tatlı ve Ekşi Alıç Pastası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
