Malzemeler
Çıtır Sazan
500 g
Zizania
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, beyaz biber, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, yağ, soya peyniri, soya peyniri
Pirinç beyazı ile çıtır domuz sazanı nasıl karıştırılır 1 Çıtır domuz sazanı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Bir süre hafif soya sosu, şarap, beyaz biber, tuz ve mısır nişastası ile marine edin.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4 Su kestanesini dilimleyin ve yağlı tofuyu küp küp doğrayın.
5 Önce kızgın yağda doğranmış zencefil ve sarımsağı kızartın, ardından çıtır eti ekleyin ve yüksek ateşte biraz karıştırın.
6 Yağlı soya peyniri ekleyin ve pirinç beyazlarını karıştırarak kızartın.
7 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz biber ekleyin ve tadına göre karıştırarak kızartın.
8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Servis edildi!
-
- Karides Kabuğu Pirinç Yağlı Tofu
-
- Kömür Macaron
-
- Coco Şifon
-
- Tavada kızartılmış zencefil ve yeşil soğan
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Beyaz turplu kızarmış balık köftesi
-
- Börülce ile tavada kızartılmış et
-
- Yosun fıstığı
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler üçüncü vuruş: siyah susam iki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Mushu eti
-
- Süt ve Yumurtalı Tost
-
- Havuçlu Kızarmış Brokoli
