[Kes]: Çizgi yapraklarının sert saplarını çıkarın, ardından ince parçalar halinde doğrayın. Kurutulmuş turp da doğranır.
Karışık: Yumurtaları çırpın, şeker, toon yaprakları ve kuru turp ekleyin ve iyice karıştırın.
Kızartma: Tencereye biraz yağ dökün, önce 1/3 yumurta hamurunu ekleyin ve yüzey katılaşmaya başladığında şeritler halinde yuvarlayın.
[Rulo]: Daha sonra daha fazla yumurta hamuru ekleyin ve şeritler halinde yuvarlayın. Yumurta sıvısının tamamı tükenene kadar bu adımı tekrarlayın.
Servis.