Kuru Meyveli Ceviz Tatlı Yemek Paketi - Yemeği
Hamura girerken suyu emmemesi için kuru meyveler önce suya batırılmalıdır, bu da hamurun fazla kurumasına neden olur.
Çırpılmış. Temel olarak, Dafa'yı yenmek için 3L, 3H, 3L, 3H kullanıyorum. 3L: Krema ve tuz hariç hepsini koyun, 1 ila 2 dakika sonra yavaş hızda tuz ekleyin. 3H: Orta hız Hamur yoksa yüzeyde çok fazla su var Nötralize etmek için uygun miktarda un ekleyin. 3L: Kremayı ekleyin ve krema hamurla karışana kadar yavaşça çırpın 3H: Hamur oluşturana ve meteor kuyruğu oluşana kadar yüksek hızda çırpın.
Baz saç için toplam 2 saat, ilk saatten sonra ters çevirin ve bu arada ıslatılmış kuru meyveye sarın.
Tamamlamak için + kaplanmış kuru meyveleri ters çevirin. Bir saatliğine yeniden yayınlayın.
Jifa tamamlandı.
İki hamur parçasına bölün. Tekrar yuvarlak.
Orta kısım yarım saat dinlenmeye bırakılarak ikinci kısmın şekillendirilmesi kolaylaştırılır.
Daire sonrası% 30 indirim. Bu hamur biraz nemli ve yumuşaktır, bu yüzden biraz daha fazla el tozuna ihtiyacı vardır.
Yukarıda belirtilen üç katlamadan sonra, düzleştirin, ikiye katlayın ve koni şeklinde yuvarlayın ve bir tost kalıbına yerleştirin. Tost kalıbım 20 cm * 10 cm * 10 cm Her bir tost kalıbı 600 gr hamur koyar.
İkinci aşama fermantasyon 80 dakikada tamamlanır.
220 derecede 30 dakika ve 15 dakika pişirin, yüzey tabakası renklendirilir, kabuğun yanmaması için alüminyum kağıt ateşe koyun.
Tamamlanan mutfak mutluluk ve koku ile doludur.
Büyük boy küçük yemek poşeti: her biri 75 g hamur halinde kesin
Yuvarlak uyku hali 15 dakika
50 dakika tekrar küresel fermantasyon
Üzerine yumurta sıvısı koyun ve küçük çatlaklar yapın
210 derece 15 dakika tamamlandı
