g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce tofu, peynir, süt, köpürme yapın, ardından ocaktan alın, yarım ~ 1 limon suyu ekleyin ve karıştırın

Ayrılıncaya kadar karıştırın.Ayrılma yoksa biraz ısıtın veya limon suyu ekleyin

Suyu boşaltmak için filtre bezini dökün

Bir kaba koyun (taze kap veya kase)

Sarın ve ağır bir cisimle yaklaşık 15-20 dakika bastırın.

Basıldıktan sonraki etki

Tamamlamak için küçük küpler halinde kesin!

Ispanak sosu hazırlayın, ıspanak iki dakika haşlandıktan sonra sarımsak ve zencefil ile meyve suyu makinesinde püre haline getirilir.

Kremayı tavada eritin, kimyon tohumlarını ve defne yapraklarını ekleyin (eklemeyi unuttum), kokulu olana kadar soteleyin, kırmızı soğan ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

Domates ve salça ekleyip kavurun

Zerdeçal tozu, kırmızı biber tozu, Asafoetida tozu, tuz ekleyin

Taze çırpılmış ıspanak püresini, Garam masala'yı, suyu, tofu peyniri ekleyin

Kurutulmuş çemen otu ekleyin ve pişirin

Basmati pirinci ile servis edilir